{"id":313,"date":"2009-08-15T14:00:30","date_gmt":"2009-08-15T12:00:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cetici.com\/teksite\/?p=313"},"modified":"2009-08-15T14:00:30","modified_gmt":"2009-08-15T12:00:30","slug":"papillotes-au-poulet-et-petits-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/","title":{"rendered":"Papillotes au poulet et petits l\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"

Il y a des modes en cuisine, celle des papillotes est pass\u00e9e, mais elle reviendra. Aujourd’hui ceux les verrines et autres \u00ab\u00a0cuill\u00e8res\u00a0\u00bb.
\nPourtant une papillote c’est un petit plat facile \u00e0 r\u00e9aliser, rapide et qui peut \u00eatre servi en plat unique, comme c’est le cas ici.
\nComme toute recette, elle peut-\u00eatre modifi\u00e9e par le remplacement ou l’ajout de l\u00e9gumes diff\u00e9rent, la seule pr\u00e9caution est alors de pr\u00e9cuire \u00e0 la vapeur les l\u00e9gumes qui auraient besoin d’un peu plus de 35 minutes de cuisson, comme par exemple des d\u00e9s de carottes.
\n
\npour 4
\n800 g de Pommes de Terre Primeurs
\n300 g de Blanc de Poulet
\n1 Poivron Rouge
\n2 gousses d’Ail
\n2 Oignons Rouge
\n150 g de Tomates Cerises
\nSel, Poivre
\n2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’Herbes de Provence
\n4 Feuille de Laurier
\n2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’Huile d’olive
\n1 verre de Vin Blanc \u2013 type bourgogne aligot\u00e9
\n50 g de Persil Plat<\/p>\n

Pr\u00e9paration de la recette
\nPour les pommes de terre et les poivrons, les lavez Il n’est pas utile de les \u00e9pluchez car ceux sont des pommes de terre primeurs. Coupez-les en petits d\u00e9s et les pr\u00e9cuire \u00e0 la vapeur pendant 15 minutes.<\/p>\n

Pendant ce temps, coupez le poulet, puis \u00e9mincez finement l’ail et l’oignon. Coupez les tomates cerises en 2 ou en 4 suivant leur taille.<\/p>\n

Quand tous les ingr\u00e9dients sont pr\u00eats les m\u00e9langez tout ensemble, salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence..<\/p>\n

\"papillote<\/center><\/p>\n

R\u00e9alisez des papillotes avec du papier sulfuris\u00e9 ou du le papier d’aluminium (je pr\u00e9f\u00e8re de beaucoup le papier de cuisson).<\/p>\n

R\u00e9partissez le m\u00e9lange dans les papillotes. Ajoutez dans chacune une feuille de laurier, et arrosez d’huile d’olive et de vin blanc.<\/p>\n

Saupoudrez de persil hach\u00e9 et refermez les papillotes.<\/p>\n

Faites cuire environ 25 minutes au four \u00e0 180\u00b0C (thermostat 6).<\/p>\n

Servir d\u00e8s que c’est chaud<\/p>\n

\"pappilote02\"<\/center><\/p>\n

Mon petit plus : servir accompagn\u00e9 d’une petite sauce : m\u00e9lange 1\/3 huile d’olive 2\/3 vin blanc.<\/p>\n

Vin conseill\u00e9, le Bourgogne alligot\u00e9 qui a servi lors de la cuisson.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il y a des modes en cuisine, celle des papillotes est pass\u00e9e, mais elle reviendra. Aujourd’hui ceux les verrines et autres \u00ab\u00a0cuill\u00e8res\u00a0\u00bb. Pourtant une papillote c’est un petit plat facile \u00e0 r\u00e9aliser, rapide et qui peut \u00eatre servi en plat unique, comme c’est le cas ici. Comme toute recette, elle peut-\u00eatre modifi\u00e9e par le remplacement ou l’ajout de l\u00e9gumes diff\u00e9rent, la seule pr\u00e9caution est alors de pr\u00e9cuire \u00e0 la vapeur les l\u00e9gumes qui auraient besoin d’un peu plus de 35 minutes de cuisson, comme par exemple des d\u00e9s de carottes.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[113,143,563,152,154],"class_list":["post-313","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plat-unique","tag-legumes","tag-papillote","tag-plat-unique","tag-pomme-de-terre","tag-poulet"],"yoast_head":"\nPapillotes au poulet et petits l\u00e9gumes - Teksite<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Papillotes au poulet et petits l\u00e9gumes - Teksite\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il y a des modes en cuisine, celle des papillotes est pass\u00e9e, mais elle reviendra. Aujourd’hui ceux les verrines et autres \u00ab\u00a0cuill\u00e8res\u00a0\u00bb. Pourtant une papillote c’est un petit plat facile \u00e0 r\u00e9aliser, rapide et qui peut \u00eatre servi en plat unique, comme c’est le cas ici. Comme toute recette, elle peut-\u00eatre modifi\u00e9e par le remplacement ou l’ajout de l\u00e9gumes diff\u00e9rent, la seule pr\u00e9caution est alors de pr\u00e9cuire \u00e0 la vapeur les l\u00e9gumes qui auraient besoin d’un peu plus de 35 minutes de cuisson, comme par exemple des d\u00e9s de carottes.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Teksite\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2009-08-15T12:00:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/papillote-poulet11.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Teki\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Teki\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/\",\"url\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/\",\"name\":\"Papillotes au poulet et petits l\u00e9gumes - Teksite\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/papillote-poulet11.jpg\",\"datePublished\":\"2009-08-15T12:00:30+00:00\",\"dateModified\":\"2009-08-15T12:00:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/#\/schema\/person\/183e69354673800d26ece0f9c6f6c235\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/papillote-poulet11.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/papillote-poulet11.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Papillotes au poulet et petits l\u00e9gumes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/\",\"name\":\"Teksite\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/#\/schema\/person\/183e69354673800d26ece0f9c6f6c235\",\"name\":\"Teki\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=https%3A%2F%2Fwww.cetici.com%2Fteksite%2Fwp-content%2Fthemes%2Fspike_old%2Fimages%2Fgravatar.png&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=https%3A%2F%2Fwww.cetici.com%2Fteksite%2Fwp-content%2Fthemes%2Fspike_old%2Fimages%2Fgravatar.png&r=g\",\"caption\":\"Teki\"},\"url\":\"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/author\/teki\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Papillotes au poulet et petits l\u00e9gumes - Teksite","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Papillotes au poulet et petits l\u00e9gumes - Teksite","og_description":"Il y a des modes en cuisine, celle des papillotes est pass\u00e9e, mais elle reviendra. Aujourd’hui ceux les verrines et autres \u00ab\u00a0cuill\u00e8res\u00a0\u00bb. Pourtant une papillote c’est un petit plat facile \u00e0 r\u00e9aliser, rapide et qui peut \u00eatre servi en plat unique, comme c’est le cas ici. Comme toute recette, elle peut-\u00eatre modifi\u00e9e par le remplacement ou l’ajout de l\u00e9gumes diff\u00e9rent, la seule pr\u00e9caution est alors de pr\u00e9cuire \u00e0 la vapeur les l\u00e9gumes qui auraient besoin d’un peu plus de 35 minutes de cuisson, comme par exemple des d\u00e9s de carottes.","og_url":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/","og_site_name":"Teksite","article_published_time":"2009-08-15T12:00:30+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/papillote-poulet11.jpg"}],"author":"Teki","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Teki","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/","url":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/","name":"Papillotes au poulet et petits l\u00e9gumes - Teksite","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/papillote-poulet11.jpg","datePublished":"2009-08-15T12:00:30+00:00","dateModified":"2009-08-15T12:00:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/#\/schema\/person\/183e69354673800d26ece0f9c6f6c235"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/papillote-poulet11.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/papillote-poulet11.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/2009\/08\/15\/papillotes-au-poulet-et-petits-legumes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Papillotes au poulet et petits l\u00e9gumes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/#website","url":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/","name":"Teksite","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/#\/schema\/person\/183e69354673800d26ece0f9c6f6c235","name":"Teki","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=https%3A%2F%2Fwww.cetici.com%2Fteksite%2Fwp-content%2Fthemes%2Fspike_old%2Fimages%2Fgravatar.png&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=https%3A%2F%2Fwww.cetici.com%2Fteksite%2Fwp-content%2Fthemes%2Fspike_old%2Fimages%2Fgravatar.png&r=g","caption":"Teki"},"url":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/author\/teki\/"}]}},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=313"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetici.com\/teksite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}